Spirulina Platensis (Arthrospira platensis) BIO Made in Tuscany by Severino Becagli. La Spirulina commercializzata da Severino Becagli è coltivata, raccolta e lavorata esclusivamente nell’impianto di Grosseto. È un prodotto 100% naturale, garantito OGM-free, senza additivi e pesticidi. La Spirulina Severino Becagli è certificata BIO e kosher

Spirulina Fresca


Confezioni:Da 50g e 100g
Shelf-Life:7 giorni
Conservazione:Conservare al riparo dalla luce a 6-8°C
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Spirulina Fresca


La spirulina viene raccolta espressamente su ordinazione da parte del cliente, confezionata sottovuoto e spedita immediatamente a destinazione in imballo, che ne garantisce il controllo della temperatura. L’alga è ancora viva, enzimaticamente attiva, il valore nutrizionale e i benefici per l’organismo sono esaltati dalla immediata biodisponibilità degli elementi che la compongono. Infatti la parete cellulare della spirulina, a differenza delle altre micro alghe, è composta da lipidi che ne consentono l’istantaneo assorbimento già a livello dello stomaco. Si presenta sotto forma di pasta della consistenza di un paté, di un colore verde intenso. Il sapore risulta più delicato rispetto a quello della spirulina essiccata, con sentori di semi di zucca e funghi. Ottima anche consumata da sola.

Spirulina Essiccata


Confezioni:Da 50g e 100g
Shelf-Life:36 mesi
Conservazione:Conservare in luogo asciutto al riparo dalla luce
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Spirulina Essiccata


La Spirulina raccolta presso il nostro impianto viene filtrata ed essiccata in ambienti sterili. La temperatura di essiccazione è mantenuta al di sotto dei 45°C al fine di non comprometterne la qualità (proteine e antiossidanti sono termolabili e fotosensibili). Viene confezionata sottovuoto. Si presenta sotto forma di scaglie, spaghetti e polvere di un colore verde scuro e intenso, con riflessi bluastri. Il sapore risulta deciso, con sentori di semi di zucca e funghi. Si consigliano dosi giornaliere di 5-6 grammi (fino a 30 grammi per un atleta). Si può consumare sbriciolata su insalate, in yoghurt, su carne e pesce. Si può aggiungere alla salsa di pomodoro, oppure, una volta polverizzata, può essere mescolata con acqua e olio e quindi montata per ottenere una maionese 100% vegetariana.

Ficocianina


Concentrazione:10 g/lt
Shelf-Life:12 mesi
Conservazione:Conservare al riparo dalla luce a 4°C
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Ficocianina


Si tratta dell’estratto a elevato titolo proteico della Spirulina. La Ficocianina è la proteina blu a elevato potere antiossidante, antinfiammatorio e rinvigorente del sistema immunitario presente solo nelle alghe blu-verdi. Si presenta come un liquido dall’intenso colore blu elettrico. Se illuminato direttamente dalla luce, il liquido appare di un colore rosso porpora. Questa fluorescenza è tipica della Ficocianina, e ne indica la purezza.

Granulati


Confezioni:Da 50g e 100g
Shelf-Life:36 mesi
Conservazione:Conservare in luogo asciutto al riparo dalla luce
Icona Granulati

Granulati


I nostri granulati sono preparati speciali, unici al mondo, a base di Spirulina prodotta nell’impianto di Grosseto. La qualità del prodotto è verificabile con un test di rapida e semplice esecuzione: prendete un bicchiere trasparente, copritelo con della carta da cucina e posate un cucchiaino di grani sulla carta; versate quindi lentamente dell’acqua sopra i grani, e osservate il colore del liquido che filtra nel bicchiere. Questo risulterà azzurro intenso, blu o blu-verde a seconda del tipo di grano, ma la cosa più importante è che illuminato con una torcia elettrica mostrerà chiaramente la fluorescenza purpurea caratteristica della ficocianina. Provate a fare altrettanto con altri prodotti in commercio, e noterete subito la differenza.

Tipologie di granulati

I granulati sono di diverse tipologie, che si distinguono a seconda del contenuto e rapporto in carboidrati e proteine.

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