Materia Prima


FicocianinaEstratto acquoso di spirulina

Sold Out

Per ordini e informazioni sulla Ficocianina – estratto acquoso di Spirulina scrivere via mail a [email protected] o chiamare lo 0550464463. 

La Ficocianina


Severino Becagli Product description

La Ficocianina è un estratto a elevato titolo proteico della Spirulina. La Ficocianina è la proteina blu a elevato potere antiossidante, antinfiammatorio e rinvigorente del sistema immunitario presente solo nelle alghe blu-verdi. Si presenta come un liquido dall’intenso colore blu elettrico. Se illuminato direttamente dalla luce, il liquido appare di un colore rosso porpora. Questa fluorescenza è tipica della Ficocianina, e ne indica la purezza. Può essere utilizzata come colorante alimentare e può essere aggiunta a smoothies, yogurt, formaggi spalmabili o altro, garantendo sempre un risultato cromatico scenografico.

Conservazione: Conservare al riparo dalla luce a +4°C. Può creare sedimento. Agitare prima dell’uso.
La Shelf Life della Ficocianina è di 30 mesi dalla data di estrazione. 

Valori Nutrizionali

in 100gr


Grassi

1,40 g

Carboidrati

3,9 g

Proteine

13 g

Tabella Informativa


Descrizione del Prodotto
C-ficocianina, estratto acquoso di Spirulina Severino Becagli
C-ficocianina estratta da Arthrospira Platensis in soluzione acquosa 10.0 g/L. Conservanti (Sorbato di potassio, Benzoato di sodio, Acido citrico) 0.1%, acqua.

Allergeni

Nessun allergene. Naturalmente senza glutine.

Modalità di Conservazione

Conservare al riparo dalla luce a +4°C. Può creare sedimento. Agitare prima dell’uso.

Microbiologia

Conta dei microorganismi a 30°C
<1x 10 cfu/g
Enterobatteriaceae
Assenti
E.Coli
Assenti
Lieviti e muffe
Assenti
Il prodotto è privo di tossine.
-
La Spirulina Severino Becagli è una fonte eccezionale di vitamine: B1 (Tiamina), B2 (Riboflavina), B3 (Nicotinamide), B6 (Piridossina), B9 (Acido Folico), B5 (Acido Pantotenico), Vitamina K, Vitamina D, Vitamina A e Vitamina E.
Gluten Free

Gluten Free

Made in Tuscany

Made in Tuscany